Южная Америка пытается заработать на продовольственном кризисе
Проблемы с поставками и увеличение расходов осложняют восполнение потерь сельскохозяйственной продукции из-за конфликта между Россией и Украиной
В этом году Хосе Одилон Де Лима Нето впервые планирует посеять другую культуру наряду с сахарным тростником и соевыми бобами, которые растут на его полях в штате Сан-Паулу.
«Возможно, удастся инвестировать в пшеницу из-за проблем с летними посевами на Украине и в России», — заявил фермер, работающий недалеко от города Рибейран-Прету.
Мировые цены на зерновые резко выросли после начала российской спецоперации на Украине, что свидетельствует об опасениях по поводу того, что воюющие стороны, на долю которых в совокупности приходится около 30% всей торговли пшеницей, столкнутся с трудностями при поставке зерна в десятки стран, которые зависят от импорта из этих государств.
Согласно индексу ООН, мировые цены на продовольствие достигли рекордных уровней, а конфликт еще больше усугубил ситуацию, которую агентство по оказанию продовольственной помощи Организации назвало «разрушительным голодом».
Сигналы этого продовольственного кризиса распространяются по южноамериканским зерновым районам Бразилии и Аргентины, где выращиваются различные культуры: от сои и говядины до кукурузы и апельсинов.
Многие сельскохозяйственные предприятия региона ожидают непредвиденного дохода за счет повышения цен на сырьевые товары, в результате чего фермеры, подобно Де Лиме Нето, расширяют производство или даже переходят на новые направления.
В то же время более высокие затраты или надвигающаяся нехватка важнейших ресурсов, таких как топливо, удобрения и корма для животных, могут помешать обеспечению глобальной продовольственной безопасности.
Российские войска вошли на Украину после того, как было принято решения о летнем посевном сезоне в Латинской Америке и посадке кукурузы в Бразилии для сбора второго урожая, что, по словам Витора Андриоли, аналитика консалтинговой компании StoneX, ограничило немедленную реакцию производителей.
«Сценарий, при котором конфликт продолжается, а цены на эти товары сохраняются, вероятно, будет стимулировать расширение ассортимента культивируемых зерновых и масличных культур на континенте», — добавил он.
«Прекрасная возможность»
Хотя в целом тропический климат Бразилии не способствует выращиванию пшеницы, в этом году страна экспортировала больше зерна, чем за весь 2021 год. Эксперты считают, что благодаря достижениям в области технологий растениеводства страна — традиционный нетто-импортер пшеницы — имеет потенциал для того, чтобы покрывать собственные потребности и даже стать нетто-продавцом в будущем.
Кайо Карвалью, президент Бразильской ассоциации агробизнеса (Abag), предупредил, что в краткосрочной перспективе сектор вряд ли значительно увеличит общий объем сельскохозяйственного производства из-за сомнений относительно продолжительности военного конфликта и выбора направления поставок.
«Производители не могут рисковать и расширять предложение, если у них нет надежного рынка для продаж», — добавил он.
По его словам, хотя Бразилия поставляет большие объемы в Китай, на Ближний Восток и в Россию, многие более богатые страны по-прежнему в целом закрыты для ее продукции.
На данный момент доминирующая экономика Латинской Америки может помочь восполнить недостаток кукурузы. Согласно недавнему отчету Министерства сельского хозяйства США, до начала спецоперации Украина, по прогнозам, была третьим по величине экспортером кукурузы, опережая Бразилию.
Как и соя, она в основном идет на корм животным, и Бразилия сейчас является третьим по величине производителем, уступая только США и Китаю. Министерство сельского хозяйства Бразилии Conab ожидает, что экспорт кукурузы увеличится на три четверти в 2022 году.
«Это прекрасная возможность, — считает Сезар Рамальо, фермер и президент отраслевой ассоциации Abramilho. — Кукуруза продается по весьма привлекательной цене для Бразилии, что позволит увеличить производство».
В плодородном аргентинском регионе Пампас фермеры сажают больше подсолнечника, чтобы воспользоваться перебоями. Растения хорошо адаптируются к засушливой почве и нуждаются в меньшем количестве удобрений, что является дополнительным стимулом, учитывая недавний рост цен на питательные вещества и прогнозируемую засуху в конце года.
Сдерживающие факторы
Однако критики администрации Буэнос-Айреса предупреждают, что вмешательство государства и высокая инфляция, превышающая 50%, препятствуют росту активности в сельскохозяйственном секторе.
Они считают, что более жесткие протекционистские меры, такие как налоги на экспорт в размере до 33% и контроль цен на такие товары, как хлеб, в сочетании с хаотичным валютным курсом могут привести к тому, что фермеры будут ждать улучшения внутренних условий.
«Риск в том, что сигнал о необходимости увеличить объемы посевов не дойдет до них, и это плохо для всех, а не только для Аргентины, — отметил Густаво Гробокопатель, возглавляющий одну из крупнейших фермерских групп страны Los Grobo. — Аргентина должна производить на 40% больше, чем сейчас [в сельском хозяйстве]».
Кроме того, дефицит дизельного топлива в Аргентине привел к забастовкам водителей грузовиков наряду с предупреждениями о возможных последствиях для сбора и транспортировки урожая.
Еще одна проблема связана с тем, что этот высокопроизводительный уголок планеты все еще страдает из-за сильной засухи, которая замедлила рост сельскохозяйственного производства и нанесла финансовый ущерб.
Для Бразилии, в частности, одной из проблем являются удобрения, которые подорожали еще до эскалации конфликта. Страна импортирует 85% потребляемых удобрений, при этом около четверти приходится на долю России.
«Что касается посевного сезона в сентябре, то это будет во многом зависеть от наличия удобрений. Их недостаток может снизить производительность, — заявил Карвалью из Abag. — Я очень обеспокоен».
На другой стороне сырьевого ралли, поддерживающего фермеров-полеводов, — производители мяса, которые используют зерно в качестве корма для животных, и сейчас оказались в затруднительном положении.
Аналитики считают, что Бразилия, являющаяся крупнейшим в мире экспортером говядины и курятины, может восполнить любые объемы, потерянные из-за конфликта на Украине.
Тем не менее, в случае с некоторыми категориями мяса спрос за рубежом не в состоянии компенсировать более высокие производственные затраты и снижение покупательной способности внутри страны, где более бедные покупатели сокращают потребление основных продуктов из-за двузначной инфляции.
Свиновод Эвклид Костенаро из бразильского штата Гояс столкнулся с переизбытком предложения и сокращением объема продаж. Как и многие коллеги, он сокращает стадо: с 5000 свиноматок примерно до 3800.
«Сегодня каждый производитель теряет от 200 до 350 реалов [от $43 до $75] за каждую перепродаваемую свинью, — отметил он. — Ущерб очень серьезный, мы никогда раньше с этим не сталкивались».
Кроме того, с трудностями столкнулись и некоторые скотоводы, такие как Набих Амин Эль Ауар, у которого 3000 голов крупного рогатого скота в штате Эспириту-Санту.
«Экспорт ускорился, но это не может полностью компенсировать падение внутреннего потребления», — добавил он.
Подготовлено по материалам издания The Financial Times
