Глава Росрыболовства рассказал, что будет с ценами на горбушу и икру
Цены на красную рыбу и на икру в России будет снижаться — такой прогноз «АиФ» озвучил глава Росрыболовства Илья Шестаков.
По имеющимся данным, к началу сентября добыто уже 500 тысяч тонн горбуши, кеты и других лососей. Это на 70% больше, чем за всю неудачную прошлогоднюю путину, в результате которой красная рыба и ее икра заметно подорожали. «Объем предложения будет значительный», — отметил Шестаков.
По его словам оптовые цены на икру сейчас на 10% ниже прошлогодних, однако непонятно, какими они будут через несколько месяцев. «Есть сведения, что растет экспорт в Японию, и отдельные рыбопромышленники уже утверждают, будто это толкнет цены вверх в нашей стране. Росрыболовство в ответ заявляет, что такие разговоры ведут спекулянты», — подчеркнул глава ведомства.
«А компания, которая занимается исследованиями покупок домашних хозяйств, установила: покупки икры в России за последний год упали на 20%, что по всем законам маркетинга должно тормозить рост цен в магазинах», — добавил он.
Читайте также:
Какие продукты опустошат ваш кошелек сильнее, чем красная икра
