Рестораны
-
Потребительский рынок
Дорогие рестораны нашли способ привлечь россиян
Многие дорогие рестораны России вводят в меню завтраки, чтобы снизить средний чек, сообщила в интервью РИА Новости основатель всероссийской ресторанной премии WhereToEat…
Подробнее » -
Потребительский рынок
Российские рестораны экономят на официантах и переходят на электронное меню
Российские рестораны в целях экономии на персонале и сокращения взаимодействия клиентов с официантами переходят на электронное меню, у кого-то для этого установлены планшеты, кто-то из участников отрасли предлагает…
Подробнее » -
Потребительский рынок
Рестораторы России фиксируют снижение трафика и выручки в последние недели
Российские рестораторы в последние три недели начали фиксировать снижение количества гостей и падение выручки на 10-30%, но тенденция, по мнению большинств
Подробнее » -
Потребительский рынок
Российские рестораторы не планируют закупать вина Нового Света впрок
Российские рестораторы не намерены закупать вина Нового Света впрок из-за ожидающегося роста цен, они работают над поиском аналогов и намерены поддерживать доступный уровень…
Подробнее » -
Промышленность
Омбудсмен рассказал, как подорожал лосось для российских ресторанов
Цены на импортный лосось из-за перебоев с поставками для российских рестораторов выросли в 2,5 раза с начала года, перед предпринимателями отрасли стоит выбор — либо отказаться…
Подробнее » -
Потребительский рынок
Рестораны Москвы взяли курс на замену импортных вин отечественными
Тенденция перехода с импортных вин на российские наблюдается в ресторанах Москвы, на этом фоне у отечественных производителей — при условии сохранения нынешних цен — есть все шансы оттеснить…
Подробнее » -
Потребительский рынок
Цены в российских ресторанах растут
Цены в российских ресторанах увеличиваются в связи с логистическими трудностями и подорожанием продуктов у поставщиков, стоимость блюд растет на 7-20%, в то же время заведения стараются актуализировать…
Подробнее » -
Потребительский рынок
Производители продуктов подняли цены на поставки в рестораны Москвы
. Производители продуктов РФ подняли цены на поставки в столичные рестораны в среднем на 40%, это в том числе обусловлено волатильностью рубля, в то же время…
Подробнее » -
Потребительский рынок
Рестораны в 2022 году повысят цены до 15%
Крупные сетевые рестораны анонсировали повышение цен до 15% в 2022 году, пишут «Известия». По словам генерального директора Black Star Foods, основателя Free…
Подробнее » -
Потребительский рынок
Семь московских ресторанов получили звезды Michelin
Семь московских ресторанов получили по одной звезде Michelin, сообщил международный директор гида Michelin Гвендаль Пулленек. В четверг в Москве презентуют первый выпуск гида…
Подробнее » -
Потребительский рынок
В ресторанной отрасли Москвы оценили возможность новых ограничений
Власти Москвы пока не планируют новых ограничительных мер для ресторанов из-за коронавируса COVID-19, об этом ресторатор Дмитрий Левицкий написал в своем Telegram-канале по итогам встречи…
Подробнее » -
Потребительский рынок
Бизнес оценил эффект от продление работы веранд в Москве без QR-кода
Продление до 1 августа возможности посещения в Москве летних веранд в ресторанах без QR-кода дает отрасли шанс продержаться в сложный период, сообщил РИА Новости вице-президент…
Подробнее »
- 1
- 2