X5 купила фудтех-проект «Много лосося»
Компания X5 Retail Group, управляющая сетями «Пятерочка», «Перекресток» и «Карусель», выходит в сегмент dark kitchen (приготовление блюд для их доставки) за счет сделки по покупке фудтех-проекта «Много лосося», говорится в сообщении ритейлера.
«X5 Retail Group объявляет о выходе в новый для компании сегмент dark kitchen благодаря сделке с компанией «Много лосося»…. В контур сделки вошёл полностью бизнес «Много лосося», а также команда, основавшая и развивавшая проект. Сумму сделки стороны не раскрывают», — говорится в сообщении.
«Много лосося» — фудтех-проект, основанный предпринимателями Яковом Менделеевым и Александром Мутовиным и развивающий федеральную сеть «темных кухонь» и пул ресторанных онлайн-брендов. Компания объединяет 25 кухонь, четыре торговых марки («Много лосося», «Десять идеальных пицц», «Роллы №1» и «YAJI»), собственное мобильное приложение и комплекс программных продуктов для обеспечения бизнес-процессов.
В настоящее время «Много лосося» выполняет более 60 тысяч заказов в месяц, его партнерами по доставке являются Delivery Club и «Яндекс. Еда», работает курьерская служба. Главный исполнительный директор Х5 Игорь Шехтерман отметил, что сегмент dark kitchen пока занимает 5% рынка доставки готовой еды, но темпы его роста превышают аналогичные показатели других онлайн-сегментов HoReCa (общепит и гостиничный бизнес).
Синергия с «Много Лосося», по его словам, позволит ритейлеру закрыть потребность клиентов в быстрой доставке свежеприготовленной готовой еды, а также откроет возможность комбинированной доставки продуктов и готовых блюд через сервисы доставки Х5. «Мы намерены продолжить активное развитие в этом направлении и открыты новым предложениям, позволяющим укрепить наши позиции на рынке еды», — добавил Шехтерман, слова которого проводятся в сообщении.
X5 Retail Group — крупнейший по объему выручки российский ритейлер. Количество магазинов компании на конец 2020 года достигло 17 707. Выручка X5 в 2020 году увеличилась на 14,1%, до 1,978 триллиона рублей, чистая прибыль по МСФО — на 45,3%, до 28,344 миллиарда рублей. Основным акционером X5 является CTF Holdings S.A., который входит в консорциум «Альфа-Групп» (47,86% акций компании), free float составляет 40,61%.
