В России ожидается сокращение ассортимента газировки
Ассортимент газированных напитков в России может сократиться из-за дефицита углекислого газа, пишет газета «Коммерсант» со ссылкой на источники в рознице и компании-производителе.
«Из-за масштабной трансформации российского рынка газированных напитков в связи с сокращением присутствия в России Coca-Cola и PepsiCo производители столкнулись с нехваткой углекислого газа. Дефицит ингредиента оценивается в 10-20% и может привести к сокращению ассортимента», — говорится в сообщении.
Со ссылкой на источник в крупном производителе издание сообщает, что проблемы с закупкой углекислого газа начались в конце мая — начале июня.
«Как указывает собеседник «Ъ» среди производителей напитков, углекислый газ — побочный продукт при производстве удобрений, поставки которых на внешние рынки стали сокращаться из-за кризиса в связи с военными действиями на Украине. Кроме того, мог вырасти спрос на углекислый газ со стороны других отраслей, например, химической», — говорится в сообщении.
По словам одного из основателей Famous Amazing Brands (напитки Vanilla Flight и Anarchy) Антона Стельмакова, которые приводит издание, в пиковые сезоны в некоторых регионах производители газированных напитков уже сталкивались с нехваткой CO2. Он отметил, что компании работают фактически без запасов углекислого газа, потому что, как правило, не инвестируют в строительство хранилищ для него.
